介紹什麼是高山茶吧;

高山茶 · 发表于 2008-10-10 00:40

介紹什麼是高山茶吧;

最低海拔需要1200公尺以上較好
長年固定溫溼度(向風面和背風面就有差異)
採摘時需三葉含小梗
發酵時間短保留葉素要求高培製技術
高溫泉水沖泡白瓷承茶顏色輕黃賞心悅目
舉杯貼聞清香令人心怡入口清甜後味湧上甘醇
***絕品***

其實世界很多地方都有高山茶
但聞名於國際者
台灣阿里山高山茶當之無愧
知名主要原因:溫溼度氣候相對穩定.種植採收一定品質.已有高度培製技術.當地茶文化悠久.茶莊老闆人情濃厚......

各茶種均有特色以上淺見只討論高山茶種其他茶友見諒

百度知道補充)
阿里山高山茶 http://baike.baidu.com/view/974793.htm

悠然 · 发表于 2008-10-10 09:39

没喝过,要不下次你带来让我们尝尝吧！

高山茶 · 发表于 2008-10-10 13:56

沒問題我本來就有打算聚會時我親自奉茶

悠然 · 发表于 2008-10-12 16:08

期待中。。。。。。

板刷头 · 发表于 2008-10-12 21:52

喝了QQ的乌龙茶，再喝高山茶。

板刷头 · 发表于 2008-10-12 21:53

喝茶的同时，再吃点热水瓶的茶点。

高山茶 · 发表于 2008-10-12 23:29

安排的真好

好像是板刷頭動口我們要動手了

看樣子我是否該找找這些被指名的夥伴聊聊了

哈哈...

老黄牛 · 发表于 2008-10-15 00:50

老大，下回有什么台湾的特产给我们带点来！！！老牛没吃的了

ruky · 发表于 2008-10-17 10:22

品过高山茶的茶了～～赞一记～

金蛇 · 发表于 2008-10-17 12:28

我没品过高山茶.不过,据高山茶同学介绍:1200米以上的才算是高山茶.长知识了.

联想起今天晚上我们去的大明山,有1400多米高,同学们睁大眼睛,如果在山顶上找到的茶一定品质不错。

估计没有!

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