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以下是引用金蛇在2006-12-6 22:37:37的发言：
阿娘面馆——上海最好吃的面
在淮海路、思南路口溜达了两圈，也没有找到那家号称“上海最
好吃的面”的阿娘面馆。左顾右盼，最后问了街边的路人，才知道眼前这家泰和饮食
店就是 我们要找的大名鼎鼎的阿娘面馆。
明明是饮食店，怎么会是面馆呢，原来店主人自己叫阿娘。
阿娘是宁波人，她的孙子管她叫阿娘，于是来吃面的人也叫她
阿娘，阿娘面由此而被传开来，原名泰和饮食店反而被淡忘了。可阿娘是个倔脾气，说
什么也不愿意把泰和饮食店改名为阿娘面馆，酒香不怕巷子深，这年头还能守
住这份平和，不容易。阿娘面馆里面最出名的面，也是这里的招牌面叫黄鱼面。这个
黄鱼 面，是每天 阿娘自己早上3点钟亲自去弄汤料，5点钟去水产市场买野生黄鱼调制
的。黄鱼面上来以后，如果加上一份辣酱浇头，就什么都齐全了。如果您也是来
这儿吃招牌黄鱼面的话，那您可得做好流着口水苦苦等待的心理准备。阿娘面馆的生意，天天都是这么好。除了回头客，还有不少千
里迢迢慕名而来的。还有两位香港朋友按图索骥捧着李纯恩写的《吃在上海》慕名而
来，这里其实连上海本地人都不太容易找到。
地址：思南路19号（近淮海中路）
电话：53066604
交通：42路、地铁一号线陕西南路站
特色推荐：
黄鱼面 ……… 12元
虾腰面 ……… 12元
蟹虾面 ……… 25元
秘籍：过桥装，就是浇头和面分开盛，点面的时候别忘了告诉阿娘。贴心关照：去阿娘面馆，黄鱼面和虾腰面是不得不尝的美味。
但你千万不要晚上去，因为阿娘面馆晚上是不营业的。
每次我都是点的双交或三交，啥时我请金蛇一起去？ | 
楼主: 金蛇
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发表于 2008-12-15 09:53
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发表于 2009-4-26 15:27
发表于 2009-4-27 16:51
