[原创]吃来吃去----老陈食铺（不断更新中）

红尘 · 发表于 2007-7-12 10:07

好多小菜啊,每道菜我都喜欢,最喜欢啤酒鸭的色香味,谗死人了,我要吃,吃,吃......

红尘 · 发表于 2007-7-12 10:07

老陈,你们家可以搭伙吗?算我一个......

在人间 · 发表于 2007-7-12 18:07

老陈家可以搭伙????真的吗???

咖啡红茶 · 发表于 2007-7-12 18:56

老陈，别的就不说了，直接把你家门牌号和周边公交换乘情况公布一下吧，嘿嘿~

老陈 · 发表于 2007-7-12 20:00

第一,搭伙按掼列是要收搭伙费的.

第二,来我家搭火是不是远了一点.

第三,我家就在龙华寺斜对面,附近有龙华机场,可以搭乘班机前来.

cindy_妮妮 · 发表于 2007-7-12 20:54

楼上的搭伙费收多少呢?

啊好少收点噶?

老陈 · 发表于 2007-7-12 23:09

豆鼓香辣河鳗

原料：河鳗一条，最好能够买到野生的河鳗，市场上面很少能买到，野生的比家养的来得更加瘦小，颜色是土黄色的，价格要45-50元一斤，肉很结实味道很好。

李锦记豆鼓香辣酱2勺，葱姜若干，火腿数片。

先叫菜市场买河鳗的人把河鳗杀好，关照不要用开水烫，要用干的抹布把鳗鱼的粘液擦掉，如果用开水泡的方法去除粘液，烧出来的鱼就不鲜了，然后沿鳗鱼的背从头到尾用剪刀剪数段，不要剪断，放进碗里，抹上豆鼓酱，放一点美极鲜酱油，放一点黄酒，放上葱姜及火腿片，隔水蒸15-20分钟，拣出葱姜，最好放进盘子，摆好样子就可以上桌啦，我的这条鳗鱼的样子摆的不好，但是味道很好，要乘热吃噢！

[原创]吃来吃去----老陈食铺（不断更新中）

老陈 · 发表于 2007-7-12 23:19

茄汁花菜

一般花菜的做法都是炒肉片，这里推出一道茄汁花菜，做法极其简单，把花菜洗净，烧一锅水，水开后放一点糖，放一点油，然后把花菜倒入开水中，5分钟后就可以捞起花菜了，然后再花菜上浇上梅林牌蕃茄汁，拌匀就可以了，水里面放糖和油是为了花菜的颜色好看，最好再水里面不要超过5分钟，这样花菜就不会酥掉，红红的酸酸的甜甜的花菜别有一番味道！

[原创]吃来吃去----老陈食铺（不断更新中）

板刷头 · 发表于 2007-7-12 23:20

都是我不好，现在这个时候看老陈的食谱，晕，我的肚子。

老陈 · 发表于 2007-7-12 23:37

牛尾炖土豆

超市里面买一盒牛尾，价格在25-30元，葱结一个，姜一块，这个菜做起来还是比较方便的关键是火候到位，将牛尾放进冷水里面放进葱姜黄酒，烧开后撇去血沫，然后开小火慢慢笃一小时，然后放进切好的土豆，再小说笃一个小时，放进盐和鸡精就可以吃了，牛尾是极好的活肉，肉和鲜，营养很好的说。

板刷来一碗补补身子吧！

[原创]吃来吃去----老陈食铺（不断更新中）

帐号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[原创]吃来吃去----老陈食铺（不断更新中）

浏览过的版块