11月27日南北湖行前贴

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27日集合点

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活动示意图

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上海市第三届徒步大会
野炊评定办法及评分标准

一、参赛用品：
大会负责提供比赛场地及用水，为每个参赛队搭建一至二个地灶。俱乐部需自备炉灶，厨具（大锅、锅铲、切菜板、刀、勺等）,餐具（为环保请参与人员自带盘子、碗、筷子等）以及其它个人特殊用品。 参赛所需的一切材料（地席、一次性桌布、垃圾袋等）也请俱乐部依照自己的实际需要自备。
二、参赛要求：
参赛俱乐部需准备参赛菜品三道以上（包括三道），要求在一个小时内烧制出两道热菜，一道汤菜。所选菜品以实用性、挖掘性和创新性为原则，以在户外条件的可操作性为准则，自行准备原材料和调料，建议提前对材料进行初加工（切、洗、搭配等）。
三、评分标准及方法：
    按菜品的数量与温度，口味与质感，色泽与形态，营养与卫生，合作与乐趣等五部分评分，满分为100分
    营养与卫生（20分）：营养合理，食用安全，生熟分开，清洁卫生。不符合要求扣1—8分。不能食用的，菜品不予判分。
    数量与温度（30分）：菜量恰当，有主食，以俱乐部所有成员能吃饱，不浪费为佳。确保菜品的温度，保证队员能吃上热菜热汤。不符合要求扣1—16分。
    口味与质感（20分）：调和得当，主味突出，质感恰当，香气醇正。不符合要求扣1—8分，由于异味严重，不能食用的不予判分。
    色泽与形态（10分）：色泽自然，配比合理，切配匀称，形态美观。不符合要求扣1—4分。
合作与乐趣（20分）：分工合理，配合默契，人人参与。
四、其他参赛建议及须知：
1.选择易操作，便于加工的菜品。（可事先准备半成品至营地加工，但需保证途中菜品的安全及卫生，易变质的菜肴不建议携带）。
2.选择易清理，便于收拾的菜品。（请保证用餐完毕的营地卫生）

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“东亚体育杯”2010上海市第三届徒步大会
领队工作职责
工作人员基本准则：管好自己的人，看好自己的门。
                  严格周到，不离不弃。

二十七日
集结
一、26日前通知本队的参与队员，告知集合时间、地点、车号、随带物品及注意事项。
集合时间：11月27日上午8：30
集合地点：上海八万人体育场二号大扶梯广场（近零陵路）
队员随带物品：露营装备（冬季）、水壶（营区提供开水）、餐具、厚外套（晚会时穿上）、洗漱用品、药品（领队准备）、登山杖、帽子、运动鞋（禁止穿高跟鞋）、运动衣裤等
二、27日上午8：00之前领队到达八万人体育场二号大扶梯广场，签到后领取队员服装、本队队牌、对讲机等。
三、27日上午8：20之前在对应的大巴旁集合本队参与队员，迟到者及时电话催促。分发服装，出发仪式时统一穿着。
四、8：30车门打开，组织队员统一把携带物品放在车上或行李箱内。
五、9：00组织好队伍，原则上按照十人一列的队形参加集体合影及出发仪式活动。
七、出发仪式活动结束后，组织好队伍按照秩序登车。
至南北湖风景区途中（9:30—11:30）
一、        领队组织进行：自我介绍、互相熟悉，领队选定组长、防火员，组长统计各组的组员的信息。
二、        组织1—2个晚会节目（达人秀），上报给晚会策划部。
三、        本次活动流程概括介绍。
四、        对下午的活动进行细致说明并分工，安排好参与人员。
五、        本次活动组织纪律要求
1、        服从团队统一安排，严禁脱队擅自行动
2、        有事请假，夜间入厕两人以上
3、        爱护环境，不留下垃圾
4、        接受并克服洗漱、入厕、就餐等方面户外存在的困难


到达南北湖风景区（植物园门口）
一、        全体下车，所有物品全部带下车，领队注意检查车上是否有队员遗忘的物品。（大巴在第二天上午来接装备）
二、        11:30—12:30按照工作人员的要求，带领队伍进入相应的营区，组织队员扎营。保证营地整齐，贵重物品随身携带。
三、        12:30—13:30午餐，并对下午的活动进行细致安排。
四、        13:30—15:00户外体验活动。（CS、拔河、风火轮、10人11足等。备用活动：沙漠汲水、飞檐走壁）。
五、        15:00—17:00野炊（加工晚餐）就餐，做好人员分工，全体队员不得自由活动。组委会的野炊评比小组开始对各队的晚餐进行评比。
六、        17:00—19:00晚会，通知队员穿厚点，带上防潮垫在晚会区集中，晚会中积极配合支持人的相关活动。
     暖场活动：拉歌、支援前线
     达人活动：大力士、才艺、肺活量、野炊
七、        19:00—21:00烧烤、狼人、三国杀等自由活动。领队注意把控安全和入营时间。
八、        22:00—次日早6:30露营。
九、 领队协助把明天早上的洗漱用水接好。
二十八日
起床
一、6：30迅速叫醒队员，让组长带领各组，收营，洗漱。
二、7：30之前清理整个营区，队员的装备要摆放整齐，等大巴车来后组织队员把行李放在车上，行李放置在各自座位上，人员统一离车。
三、7：30早餐，按晚餐席位入桌就餐。
四、8：20之前集合队伍，参加出发仪式。
五、8:30—8:45出发仪式。
六、8:45—9:00队伍依次出发。
七、9:00—12:00各领队组织好队员按照沿途工作人员的要求和路标的指示完成徒步线路，合理安排队员的前后顺序，不允许超越、串行其他队伍，保证队伍的完整性。途中注意观察队员的情况，保证队员的安全，有问题及时向负责人联系，听从组委会的安排。
八、12:00—12:30到达徒步的终点，组织好队员有序的等车，大巴至午餐就餐点。
九、12:30—13:30午餐
十、13:30—15:00组织队员游园，通知队员必须在15:00之前返回至大巴处。
六、        15：00集合队伍，乘坐大巴车返回上海。

领队随带物品：一、露营整套装备、洗漱用品、指北针、雨具
二、        手机、对讲机及工作手册、队员通讯录
三、        队旗、旗竿、压缩水桶




工作人员联系方式
部门        人员        联系方式        备注
指挥部        徐超        13818803933        现场协调
赛事部        朱江华        13321801068        定向比赛
        陈海磊        13524878652       
晚会策划部        黄鸿清        13671684039        晚会节目编排
晚会节目主持
        杨枫        13701986418       
后勤部        章慧        13636692586        就餐安排、营地规划等
宣传部        雷国栋        13671894077        活动宣传报道、媒体联络
安全保卫部        张武国        13501677278        车辆、行李、营地安全
医疗救护        周华伟        13706831091        医疗救护

猫猫

  
      谢谢云飞和漫步。。。

云飞

上车地点就在俱乐部上车点靠近体育场的那块大场地里。请大家8点准时集中。

快乐缤

好久没背包了，期待中。。。。。。。谢谢云飞  清晨

飞鱼

又可以一起同行了

哈拉

今天的心情灰常激动！哈哈，好期待明天啊！

我烧了四兄弟红烧肉（四兄弟红烧肉：将肉、豆腐干、胡萝卜和白煮蛋一起炖煮，不仅味道好，而且因搭配合理，提高了食物蛋白质生物价值。）
欢迎去的朋友们周六中午来品尝，嘿嘿，最好有人帮我拿包，因为我的包里有好多吃的。

summerone

我现在开始准确东西，请问大家，我不要准确些什么吗？嘴巴除外。