2012端午---舌尖上的湘南

安娜 · 发表于 2012-6-25 22:15

在旅行中用味蕾体验虐，主题有新意。
吃是无敌的主题，顶~~~

不分南北 · 发表于 2012-6-25 23:11

小周质不变
量要速速增加哦~~

老驴的小周 · 发表于 2012-6-26 00:33

本帖最后由老驴的小周于 12-6-26 00:49 编辑

第一顿晚饭(借我那些吃货兄弟的介绍吧)
关键词：“三斤七两”
东江活鱼和临武的鸭子

“三斤七两”酒庒始于上世纪二十年代，在裕后街是具代表性的客栈商号。 “三斤”鸭和“七两”鱼为招牌菜。鸭肉性昧甘，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能，是温中补虚养生食品。而鸭在其三斤时效果最佳，鱼七两时口味最好。“品鸭三斤堪极品，鲜鱼七两味更鲜！为了顺利的赶路，许多商贩都会在“三斤七两” 酒庒用餐，而郴州人更是生活在潮湿闷热的环境中，特别喜欢到“三斤七两” 酒庒，在其营业期间，生意兴旺，许多商贩都慕名而来。其典型的郴州菜系不仅鲜辣能清热解毒，更能滋补除劳，广受赞誉，沿用至今。所以“三斤七两” 酒庒在老一辈郴州人里可谓耳熟能详，尽人皆知，是郴州餐饮界难得的百年品牌，红极一时。新中国建立后，在私有化改造中郴州百年老店“三斤七两” 酒庒淡出郴州人的视野。公元二零零六年“三斤七两”酒庒后人秉着“传承经典、再创辉煌”的企业理念，以“三斤”鸭和“七两”鱼为招牌，重起密制配方，精心调制郴州品牌菜系，意在重拾郴州百年餐饮品牌，开创郴州餐饮经典时代。

老驴的小周 · 发表于 2012-6-26 00:39

本帖最后由老驴的小周于 12-6-26 00:50 编辑

每次有意思的旅行
一定会有一群人,一条线,围绕一个主题
这次端午线的主题就是
穿越舌间行走味蕾

老驴的小周 · 发表于 2012-6-26 01:00

一早准备上山了
值得一提的是
郴州这么个城市
大到超市小到街店
我前一天逛了一下午
都没买到咖啡
其中我问一个大超市的服务员
你们这里到处都卖凉茶
难道不喝咖啡的吗
她居然说咖啡除谈对象约会的
一般没人喝的
离开时，还听见她们背后议论
“这可能是上海人”
好在一大早在麦当劳买到了热咖啡
醒醒神
还顺带了包队友喜欢的槟朗

老驴的小周 · 发表于 2012-6-26 01:07

转眼雨小了点
TXM连午饭也攻略过了
关键字：盖码饭
老口子家的
就是在大碗里，装好饭后，大厨将现炒的菜连菜带汁一起盖到饭上。流到饭上的菜汁味浓鲜香，让那些喜欢油泡饭的人格外钟爱。

老驴的小周 · 发表于 2012-6-26 01:15

本帖最后由老驴的小周于 12-6-26 01:19 编辑

此时我终于明白这些位兄弟
为什么连每天去哪里都没搞明白
只问下一顿吃什么
更不要说仰天线的精华看处
就报名而来了
这不是一拍脑袋而来的
而是一定是做了某些吃货攻略
感应了此线的食神召唤
有备而来的
从这一刻起
这条线的性质
已经不是领队的本意了

老驴的小周 · 发表于 2012-6-26 01:24

我问你们之前都不认识
为什么这些天都换来换去都是黑衣服
搞得跟商量好的队服似的
他们一口同声地说
穿黑的显瘦
想瘦，少吃点，不就行了
瘦子胖子两个世界
沟通有点困难

老驴的小周 · 发表于 2012-6-26 01:32

本帖最后由老驴的小周于 12-6-26 01:33 编辑

他们不是来虐线的，是来虐胃的
即使是在转乡间的公车旁
还是在拥挤的车厢里
一路看见啥吃啥
见面会时我就奇怪这次
除了我怎么都是胖子
担心他们走不动
看来我的担心是多余
他们没有走不动的
只有吃不到的

老驴的小周 · 发表于 2012-6-26 01:43

进入山区前
最后一段水泥路了
他们又开始讨论鸡了
反正现在江浙户外线上
再虐点，也基本吃不上土鸡了
撑S了也就是山民的走地鸡
要吃还是要去没经济头脑的地区

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